Ist es beim Windows Server 2016 Standard möglich, dass man durch Verdopplung (Verdreifachung, etc.) der erworbenen Lizenzen auch 4 (6, etc.) virtuelle Maschinen auf einem Server laufen lassen kann, wie es bisher bei Windows Server der Fall war?

Ja, dies ist nach wie vor möglich. Werden mehr als 2 virtuelle Instanzen Windows Server 2016 Standard benötigt sind allerdings zwingend die gesamten physikalischen Cores erneut zu lizenzieren.

Quelle:

WindowsServer2016LicensingDatasheet_as is 2016-09-08